Ik stel mezelf graag even voor
Ik help jou graag met materialen die het resultaat zijn van meer dan 20 jaar praktijkervaring als diëtiste.
Wie ben ik?
Ik ben Trees Peersman diëtiste sanacoach, en ben al een 25tal jaar actief in de diëtistenwereld.
Ik heb mijn eigen praktijk in Destelbergen en Waasmunster en ik ontwikkel daarnaast praktische hulpmiddelen voor diëtisten.
Een aantal jaren geleden begon ik met de ontwikkeling van het portiegrootteboek, een tool dat volgens mij ontbrak om cliënten beter in te lichten omtrent hun gebruikte en aanbevolen porties. Een stukje vlees betekent voor de ene cliënt 100g en voor de andere 250g.
Met het portiegrootteboek kan je een beter beeld krijgen van de porties die je cliënt effectief eet.
Ondertussen is het portiegrootteboek telkens wat uitgebreid met nieuwe reeksen zodat we momenteel een 75tal fotoreeksen hebben van voedingsmiddelen die moeilijk kunnen uitgedrukt worden in eenheden.
Het portiegrootteboek is het resultaat van jarenlange praktijkervaring in samenwerking met bevoegde instanties en collega’s.
Mijn curriculum vitae
- Auteur Je stabiel gewicht in 10 stappen (Lannoo)
- Auteur Portiegrootteboek
- Beheerder Facebookgroep “Eerste Hulp Bij Eetbuien”
- Beheerder Facebookgroep “Gewichtsverlies Waasland”
- Voormalig bestuurslid VBVD (Vlaamse Beroepsvereniging voor Voedingsdeskundigen en Diëtisten)